L’aperitivo ha origini remote, già nella Roma antica veniva servita una bevanda, chiamata “aperitivus”, letteralmente “che apre”, in grado di stimolare e, dunque, “aprire” la sensazione della fame.
Il moderno aperitivo nasce invece a Torino più di duecento anni fa, esattamente sotto i portici di Piazza Castello, nella bottega di Antonio Benedetto Carpano.
Carlo Ricatto, col suo BRICKS, non può quindi esimersi dal celebrare un rito così antico e tradizionale e per questo dal 31 marzo ritorna il famoso aperitivo firmato BRICKS, tutte le sere dalle 18.30 alle 20.
Il GIOVEDI poi, ma badate bene solo il giovedì, come abbiamo già avuto modo di raccontarvi, l’appuntamento pre-dinner avrà una marcia in più: diventerà conviviale e goloso accompagnandovi alla scoperta dei produttori di specialità enogastronomiche che collaborano da tempo con BRICKS.
Il 31 iniziamo con Agrisalumeria Luiset, un’azienda agricola a filiera corta con allevamento di suini e relativa salumeria, senza glutine, tipica del Piemonte.
L’ora dell’aperitivo, secondo Liviu Ceoflec, il pizzaiolo, sarà ancora più piacevole e gustosa se cocktail, calici di vino e birre artigianali saranno accompagnati da una focaccia (semplice, con fiocco di prosciutto crudo, con il cotto, con il lardo o con la mortadella) oppure da una delle nuovissime tapas (cliccate QUA per consultare il menù tapas completo) tra le quali i TACOS che potete ammirare nella foto.
Dalle 18.30 alle 19.30 infine, sarà HAPPY HOUR: Spritz a 3.50€, Birra piccola a 2€, Spritz o Birra piccola e pizza Margherita al padellino 9€!
Che sia un pre-cena goloso o una pausa di relax dopo il lavoro, Vi aspettiamo come sempre da BRICKS, il posto perfetto per ogni occasione!
Per info e prenotazioni: 0110609529 - CLICCATE QUI per consultare il menù Aperitivo
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